💥Cùng theo chân tôi, chúng ta bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực đường phố miền Bắc – nơi mỗi món ăn là một mảnh ghép tinh tế của văn hóa và con người. 

🥣 Hà Nội – Tinh Hoa Ẩm Thực Đất Kinh Kỳ

Tại Hà Nội, tôi thưởng thức phở bò nóng hổi với nước dùng trong, bánh cuốn Thanh Trì mềm mịn và bún chả thơm lừng bên vỉa hè.

🎵 Bắc Ninh – Đất Quan Họ, Vị Cổ Truyền

Tiếp theo, tôi đến Bắc Ninh – vùng đất của những làn điệu quan họ, nơi nem Bùi, bánh tẻ và gà Hồ làm nên nét riêng rất Kinh Bắc.

🏔️ Lào Cai – Vị Núi Rừng Tây Bắc

Lên Lào Cai, tôi được trải nghiệm hương vị núi rừng qua thắng cố, phở chua Bắc Hà, thịt gác bếp và rượu ngô men say.

🏯 Ninh Bình – Hương Đồng Gió Nội

Cuối cùng, tại Ninh Bình, giữa non xanh nước biếc, tôi say mê với cơm cháy – dê núi và những món dân dã như miến lươn, ốc núi luộc.

🏝️Mỗi nơi tôi đi qua, mỗi món ăn tôi nếm thử, đều mang theo hương vị riêng – mộc mạc, đậm đà và gắn liền với ký ức của người dân đất Bắc.